Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei
unverpackt. Säen. Ernten. Unabhängig sein: das Standardwerk zur Samengärtnerei vollständig
überarbeitet Ernten was man sät im wortwörtlichen Sinn: Das ist Samengärtnerei. Und die ist
mit ein wenig Grundlagenwissen so gut wie überall umsetzbar. Genau jene Grundlagen sind im
'Handbuch Samengärtnerei' kompakt versammelt. Das beginnt mit der Frage mit welchem Zweck man
eigentlich Saatgutgewinnung und -vermehrung betreiben möchte: um sich einmal darin zu versuchen
um eine bestimmte Sorte zu züchten o. Ä. Doch das Warum ist nur der Anfang - das Handbuch
bietet den wohl umfassendsten Überblick und Einstieg in die Samengärtnerei und zeigt in der
vollständig inhaltlich überarbeiteten Neuauflage auf wie lebendig vielfältig und nicht
zuletzt relevant die Gewinnung Vermehrung und Erhaltung von Saatgut ist. Mit einer
Gesamtverkaufsauflage von über 60.000 Exemplaren seit der Erstauflage hat das 'Handbuch
Samengärtnerei' bereits unzählige Gärtner*innen auf dem Weg ins Abenteuer Selbstversorgergarten
begleitet. Altes Wissen - und doch neu: Samengärtnerei heute Genau wie jede einzelne
Pflanze sich weiterentwickelt hat sich auch im breiten Feld der Samengärtnerei einiges getan
weshalb das Standardwerk nun in einer vollständig überarbeiteten Neuauflage vorliegt. Erweitert
um bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen viele zusätzliche Detailaufnahmen und nicht
zuletzt wertvolle Informationen zum Stichwort Klimawandel bietet das 'Handbuch Samengärtnerei'
nun zusätzliches Fachwissen für Erfahrene sowie Einsteiger*innen. Diese Ergänzungen sowie die
umfassend aktualisierten Kulturanleitungen basieren auf den gesammelten Erfahrungswerten
zahlreicher Gärtner*innen. Aus der Praxis gegriffen: Von Klimawandel und dem Blick in die
Zukunft Der Klimawandel erfordert ein Umdenken und Anpassen in jeglichen Bereichen - auch in
der Samengärtnerei. Denn was tun wenn das Frühjahr (zu) trocken bleibt? Oder manche
Pflanzen-Arten bei Temperaturen über 35 °C keine Samen ansetzen und befruchtet werden müssen?
Wie gelingt der Erhalt samenfester Sorten in einer Zeit in der Wetterextreme zunehmend häufig
werden? Die Neuauflage widmet sich unter anderem Fragen wie diesen. Auch weit darüber hinaus
gibt das Handbuch in Form von übersichtlichen Saatgut-Porträts praxisorientierte
Hilfestellungen: Welche Sortenmerkmale und Auslesekriterien bringt eine Pflanze mit sich? Wie
funktionieren Bestäubung und Samenernte? Wann wird ausgesät? All diese Informationen sind dank
dem neuen größeren Format und einer neuen grafischen Aufbereitung noch übersichtlicher und
leichter zu finden. Samengärtnerei ist ... Gemeinschaftssache Warum überhaupt Saatgut
gewinnen vermehren aussäen? Diese Frage beeinflusst die Vorgehensweise beim Samengärtnern
nicht unerheblich je nachdem ob es um den Eigengebrauch geht - oder ob der Sortenerhalt das
Weitergeben und Tauschen von Saatgut im Mittelpunkt stehen. Inwiefern sich diese Entscheidung
auf die Praxis auswirkt zeigen Andrea Heistinger und Arche Noah in einem neuen ergänzenden
Teil des Handbuchs. Die Devise lautet: den Zweck der Vermehrung für sich selbst festlegen - und
dann einsteigen in die einzigartige Welt der Saatgutgewinnung und -vermehrung. Von der Freude
am Ausprobieren der Zufriedenheit über selbst gezogene Lebensmittel oder dem Gefühl der
Gemeinschaftlichkeit bei Samentauschmärkten: Alte Sorten zu erhalten und traditionelles Wissen
weiterzutragen verbindet. Das Standardwerk - neu überarbeitet und aktualisiert: Eine
Gesamtverkaufsauflage von über 60.000 Exemplaren und mittlerweile 12 Auflagen sprechen für sich
und machen das 'Handbuch Samengärtnerei' zu einem modernen Klassiker. Jetzt wird das
Grundlagenwerk mit neuen Fotostrecken erweiterten Kulturanleitungen Informationen zu
Standortanpassungen u. v. m. aktualisiert. Altes Wissen neue Erkenntnisse - und ein Must-Have
für alle Gärtner*innen die ihr eigenes Saatgut gewinnen vermehren und einsetzen möchten.
Eine Handvoll Unabhängigkeit: Das Nachschlagewerk von Andrea Heistinger und Arche Noah
vermittelt alle Grundlagen die für die eigenständige Saatgutgewinnung -vermehrung und
-handhabung nötig sind. So entsteht Unabhängigkeit von gekauftem Saatgut und die Pflanzen
können sich Jahr für Jahr etwas besser an den eigenen Standort anzupassen. Zudem kann uraltes
Wissen wieder aufleben indem alte Sorten zurück ins Rampenlicht geholt werden - ein wichtiger
Beitrag zum Erhalt einerseits der Pflanzen- und andererseits der Insektenvielfalt. Direkt in
die Praxis umsetzen: Das 'Handbuch Samengärtnerei' bereitet ein auf den ersten Blick komplexes
Thema übersichtlich auf. Selbst Einsteiger*innen können sich dadurch im weiten Feld der
Samengärtnerei schnell zurechtfinden. In einem ausführlichen Einleitungsteil werden die
Grundlagen erläutert gefolgt vom Praxisteil. Darin werden unter anderem Fragen beantwortet
wie: Welches Saatgut wird wie gewonnen? Welche Merkmale bringen die Samen mit? Wie steht es um
die Überwinterung? Abgerundet durch eine Übersichtstabelle zum Aufhängen ist das Handbuch die
wohl am leichtesten zugängliche Starthilfe für angehende Samengärtner*innen - und ein
hilfreiches Nachschlagewerk für all jene die mit den Grundlagen bereits vertraut sind.
