EAN: 9783710402470

DAS KLEINE BUCH MARMELADEN UND GELEES VON KLASS...

Konfitüre & Co aus eigener Produktion - für Traditionalisten und Experimentierfreudige Für
viele ist die Erinnerung an Kindheitssommer verbunden mit verführerischen Düften aus Omas Küche
- und ganz vorne dabei ist der Geruch nach frisch geerntetem Obst  das in einem großen Topf vor
sich hin köchelt. Axel Gutjahr hat in seinem Buch »Marmeladen und Gelees - von klassisch bis
kreativ« nicht nur Omas Marmeladenrezepte  sondern auch neue Rezept-Ideen für Marmelade  Mus
und Gelees zusammengetragen. - Der feine Unterschied beim Fruchtaufstrich: Was unterscheidet
Konfitüre  Marmelade  Gelee und Mus? - Vom Garten in den Schrank: lang haltbare Marmeladen dank
einwandfreier Abfüllung und richtiger Aufbewahrung - Das perfekte Verhältnis: Welche Obstsorten
brauchen wie viel Gelierzucker und welche Gewürze verfeinern die Konfitüre? - Gelierprobe:
Damit die Marmelade später bleibt  wo sie hingehört - Ernte-Schwemme? Rezept-Variationen
bringen mehr Abwechslung auf Ihren Frühstückstisch! Nur Früchte  Gewürze und Zucker:
Marmelade-Rezepte für jeden Geschmack Bewusste Ernährung ist auf dem Vormarsch - und wer sicher
sein möchte  dass im Glas wirklich nur Frucht und Zucker ist  für den ist selbstgemachte
Konfitüre nicht nur für das eigene Frühstück ideal  sondern auch ein schönes Gastgeschenk
anlässlich einer netten Einladung. Von klassischer Erdbeermarmelade über
Birnen-Schwarzbier-Konfitüre bis zu Lindenblüten-Gelee - lassen Sie sich inspirieren 
experimentieren Sie mit vielfältigen Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihre neue
Lieblingsmarmelade!

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