EAN: 9783710601972

BLAUE STUNDE - STEVAN PAUL GEBUNDEN

Zur blauen Stunde  wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht 
erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend  Zeit für Drinks und kleine
Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen  Theke und Bar.
Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern zum kulinarischen Erbe  und neue Food-Trends erobern
oft vom Tresen aus die Welt. Wir folgen dem Sonnenuntergang einmal rund um die Erde - von Samoa
wo die Sonne zuerst untergeht  über Australien  Japan  Indien  Europa  Marokko  Brasilien bis
in die USA und nach Mexiko - und erleben die Blaue Stunde mit italienischen Cicchetti 
spanischen Tapas  griechischen Mezze  mit Tacos  Tortillas und Ceviche. Ein lässiges Vergnügen
serviert mit viel Musik  unkompliziert  einfach und wohltuend. Ein Fernweh-Kochbuch voller
bunter Geschichten  für Freunde und Gäste  für Partys und Feste. Elegant und entspannt!

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