EAN: 9783710603204

KOCHEN - STEVAN PAUL GEBUNDEN

"In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens"  sagt Stevan Paul  Kochbuchautor und
Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte Koch und Weltenbummler Trends auf und prägt
seit Jahren den Kochbuchmarkt. In seinem neuen Kochbuch stehen Aromen  Würzungen  das Handwerk
und die reine Freude am Kochen im Mittelpunkt. Mit über 500 Rezepten und Texten zu den
Grundlagen des Kochens  zu Geschmack und Küchentechniken  gelingt es  Kochen wirklich
nachvollziehbar zu verstehen! Der Schwerpunkt liegt auf der französischen Küche  asiatische und
orientalische Einflüsse setzen Akzente. Dabei hat Stevan Paul die klassische Rezept-Form neu
gedacht: Die Rezepte lassen sich sowohl als Ganzes als auch in Teilen nachkochen und sogar neu
kombinieren! Lernen Sie selbst kreativ zu werden!

Aktuelle Preise zur EAN 9783710603204

Produktinformationen zur 9783710603204