EAN: 9783742315359

AYURVEDA-ERNÄHRUNG FÜR BERUFSTÄTIGE - LAURA KRÜ...

Die ayurvedische Ernährung ist buchstäblich in aller Munde. Aber wie lässt sie sich im
stressigen Berufsleben umsetzen? Heißt es doch  dass man im Ayurveda nichts aufwärmen darf und
dass eine erwärmte Mahlzeit weniger Nährstoffe enthält. Die Ayurveda-Therapeutin und
Ernährungsexpertin Laura Krüger zeigt dir in diesem Buch  wie du die indische Lehre auch im
Alltag ganz einfach umsetzen kannst. Du lernst die Grundlagen der ayurvedischen Wissenschaft
kennen  erfährst alles über die acht Faktoren der ayurvedischen Ernährungslehre  verstehst die
Warenkunde aus dem Blickwinkel von Ayurveda und erhältst praxisnahe Tipps für deine Pausen im
Job. 75 natürliche  leckere und einfache Rezepte erleichtern es dir  deine Ernährung gesund 
ausgeglichen und entspannt zu gestalten. Mit Suppen  Currys oder Eintöpfen im Thermobehälter 
lauwarmen Salaten  verdauungsfreundlichen Broten mit leckeren Dips sowie Gewürzmischungen und
Toppings  mit denen du im Notfall Kantinenessen ayurvedatauglich machen kannst  funktioniert
Ayurveda auch im Berufsalltag!

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