Die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Soja. Sie ist ein natürliches und hochwertiges
Lebensmittel das in unserer Region gedeiht und somit einen günstigen ökologischen Fußabdruck
aufweist. Ihr Gehalt von über 35 Prozent an hochwertigem Eiweiß mit allen essenziellen
Aminosäuren sowie ungesättigten Fettsäuren Ballaststoffen und den Mineralstoffen Kalzium
Eisen und Magnesium macht sie zum perfekten Nahrungsmittel für gesundheits- und figurbewusste
Menschen. Außerdem ist die Lupine optimal für eine Detoxkur geeignet. Sie wirkt basisch und
unterstützt somit die natürlichen Reinigungsfunktionen im Körper.Christian Wenzel Inhaber des
veganen Fitnessmagazins Vegan-Freeletics erklärt in diesem farbig bebilderten Kochbuch die
vielen Vorteile der Lupine und zeigt wie man die eiweißreiche Pflanze in seine Ernährung
aufnehmen kann.Die einfachen leckeren und schnellen Rezepte verzichten auf industriell
verarbeitete Lebensmittel Weizen Zucker und chemische Zusatzstoffe. Sie sind gluten-
laktose- und cholesterinfrei und 100 Prozent pflanzlich. Aufgrund ihres niedrigen Kohlenhydrat-
und hohen Proteinanteils eignen sich viele der sättigenden Mahlzeiten auch zum Abnehmen und für
die Low-Carb-Ernährung.Die große Vielfalt der Gerichte die zum größten Teil in 20 Minuten
zubereitet sind hält für jeden Geschmack etwas bereit: deftige Lupinenschnitzel Omelett und
erfrischende Suppen leckeres Lupinenbrot Müslis Riegel und Muffins süßes Mousse au Chocolat
Shakes und Smoothies.Zusätzlich bietet das Buch interessantes Hintergrundwissen über die Lupine
die verschiedenen Produktformen von Lupinenmehl über Schrot und Flocken bis zum Proteinpulver
Zubereitungsarten und Bezugsmöglichkeiten. Zum Einstieg in die Ernährung mit Lupine erhalten
Buchkäufer außerdem einen kostenfreien 7-Tage-Plan inklusive Einkaufsliste zum Herunterladen.So
wird dir gesunde Ernährung in Zukunft noch leichter fallen!-Über 55 abwechslungsreiche vegane
Rezepte mit Lupine: Lass dich inspirieren und überrasch deine Familie immer wieder neu-Clean
Eating: Gesunde Gerichte schnell und einfach zubereitet-Abnehmen: Große Vielfalt an
Low-Carb-Rezepten mit hohem Eiweißanteil-Leicht nachzukochende Rezepte für den täglichen Bedarf
halten lange satt-Glutenfrei laktosefrei und sojafrei aber 100 Prozent Genuss
