Vogelzwitschern in der Luft den Geruch von feuchter Erde in der Nase und den weichen Waldboden
unter den Füßen - der Wald ist ein Ort der Erholung und Kraft und er bietet eine Fülle an
Lebensmitteln die nur darauf warten geerntet und gesammelt zu werden. Ob Kräuter Pilze oder
Beeren aus ihnen lassen sich abwechslungsreiche und leckere Gerichte zaubern:
Pfifferling-Carbonara Bärlauchbrot Hirschragout Lauchrösti mit Knoblauchsrauke
Holunderbeerensuppe Kapuzinerkresse-Quark Waldmeister-Eis Vanille-Brombeer-Cupcakes
Gänseblümchensirup und vieles mehr. Auch Teemischungen Tropfen und Tinkturen mit
verschiedensten Wirkungen lassen sich aus den Schätzen des Waldes ganz einfach selbst
herstellen. Der nächste Waldspaziergang ausgestattet mit Korb und Pilzmesser kann kommen!
