Richard Cwiertnia postet unter @richard.cwie auf Instagram erfolgreich unterhaltsame Reels und
nimmt seinen eigenen »Ostblock«-Hintergrund auf die Schippe. Gemeinsam mit seiner charmanten
polnischen Großmutter zeigt er aber auch klassische osteuropäische Gerichte und begeistert so
seine Follower*innen. Nun gibt es die Rezepte von Richard und seiner Oma endlich als Kochbuch!
Über 50 authentische osteuropäische Spezialitäten wie der polnische Sauerkrauteintopf Bigos
Rote-Bete-Suppe köstlich gefüllte Piroggen und kleine süße Blini warten darauf nachgekocht zu
werden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas
Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen das Buch zu etwas ganz Besonderem.
