EAN: 9783761634684

DIE KUNST EIN GUTER GASTGEBER ZU SEIN GEBUNDEN

Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke
in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten
des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala  persönliche Geschichten
sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden.
Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann  Mario Gamba  Hans Haas  Franz Keller und Karl Ederer
widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch
Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.

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