Küchenstar Tim Raue zählt mit seinem Berliner Restaurant zu den The World´s 50 Best Restaurants
auf der er als bester Deutscher Platz 34 belegt. Mit seinem neuesten Callwey Buch stellt er
seine Klasse in der asiatischen Küche unter Beweis. In einem ausführlichen biografischen Teil
nimmt Tim Raue die Leser mit auf seine Lebensreise erzählt davon wie er wurde was er ist und
gewährt dabei Einblicke in das private Fotoalbum. Zum anderen entführt der Küchenchef seine
Fans auf eine Reise durch das kulinarische Singapur - persönlich begleitet gespickt mit
fachkundigen Texten und exklusiv fotografiert - und verrät die Quellen seiner Inspiration. Als
Highlight präsentiert er über 70 seiner besten Rezepte - ebenfalls exklusiv fotografiert - und
die wichtigsten Grundrezepte. So ist MY WAY sein bisher persönlichstes Kochbuch eine
einzigartige Kombination!
