EAN: 9783766724083

WILDE WIESE - SANDRA SCHUMANN GEBUNDEN

"Macht Appetit auf frisch Gepflücktes" (Petra)  Was wächst da eigentlich vor unserer Haustür?
Wir machen uns auf und erkunden die Wiesen nach leckeren Zutaten fu¿r Topf und Pfanne.
Brennnessel  Löwenzahn  Giersch - alles eigentlich gar nicht so exotisch  aber doch irgendwie
unbekannt. Wie schmeckt die Pflanze? Wann ist der perfekte Erntezeitraum? Und was macht man
damit? Wilde Wiese gibt Tipps rund um die Funde und liefert 50 vielfältige Rezepte von Suppen &
Salaten u¿ber Dips und Aufstriche  Deftiges und su¿ße Desserts  die einfach nachzukochen sind.
Ein Buch  das animiert  herzhaft in die Wiese zu beißen und das Gru¿n unter den Fu¿ßen neu zu
entdecken!

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