EAN: 9783766725820

ICH WEISS WAS HUNGER IST - TIM RAUE STEFAN ADRIA...

Es macht Spass  in diesem Buch zu blättern und herauszufinden  warum Raue ist  wie er ist. (NZZ
Bellevue) Tim Raue - Der Name steht heute für kulinarische Fähigkeiten  bedingungslosen Ehrgeiz
und pures Durchsetzungsvermögen. Inzwischen ist er einer der gefragtesten Köche Deutschlands
und erkochte sich bereits 2 Sterne. Das Restaurant Tim Raue steht auf Platz 31 der San
Pellegrino The World's 50 Best Restaurants-Liste. Wie Tim Raue zu dem wurde  der er ist 
erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen
Berlins in die Küchen der Welt  raus aus der 36Boys-Gang  rein in die Sterneküche -
Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie  seinem Zuhause  dem Scheitern und vor allem
dem Weiterkämpfen.

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