Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu
Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen
Trattorien in versteckten Gassen bis zu legendären Cafés die seit Generationen bestehen. Neben
authentischen Rezepten wie Cacio e Pepe Carciofi alla Romana und Saltimbocca erzählt das Buch
faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln. Detaillierte Insidertipps
verraten wo Einheimische selbst einkaufen essen und ihren Aperitivo genießen. Mit großartigen
Bildern und einer Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dieses Werk dazu ein Rom mit
allen Sinnen zu erleben - ob vor Ort oder in der eigenen Küche.
