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Tatar: Mehr als Fleisch – roh und köstlich (Genuss im Quadrat)
Hersteller:
Hädecke
· MPN: 1216219
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 10:22 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783775006767
- Hersteller
- HÄDECKE
- EAN
- 9783775006767
- Hersteller-Artikelnr.
- 1216219
- Kategorie
- Freizeit, Haus & Garten
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- Preise aktualisiert
- 12.05.2026 10:22 Uhr
Produktbeschreibung
Roh + fein gewürfelt = köstlich! Vielfalt im Einfachen: Beste rohe Zutaten, mit einem scharfen Messer feingehackt, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, fertig! Die Rezepte dieses Buches stammen ausschließlich aus den Restaurants "Les Tontons" in Paris, die auf Tatars spezialisiert sind und von Jean-Guillaume Dufour seit 2003 erfolgreich betrieben werden. Neben den Klassikern mit Rindfleisch und Kapern gibt es Tatar von Fisch und Meeresfrüchten, aus der Pfanne und auch vegetarisch. Entdecken Sie eine neue kulinarische Welt mit Tatar aus Tomate und Mozzarella oder Früchten, aus Lachs in vers
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