Einfach nur gut: Desserts von Alain Ducasse! Die Dessertrezepte von Alain Ducasse einem der
kreativsten Kochkünstler unserer Zeit und seinem Küchenchef Christophe Saintagne zeigen dass
der wahre Genuss in einfachen aber guten Lebensmitteln zu finden ist die mit der Raffinesse
französischer Kochkunst zubereitet werden. Abwechslungsreich mit saisonalen Zutaten
nachhaltig und voller ausdrucksstarker Aromen: die besten Ideen für heiße oder kalte Desserts
gratiniert oder gefroren in Crêpes eingewickelt oder im Briocheteig gebacken am Spieß
gegrillt oder als Carpaccio konfiert oder als Pudding als duftige Creme oder mit
Hochprozentigem verfeinert - hier bleiben keine Wünsche offen! Mit herausnehmbarer
Einkaufsliste als Booklet zum Mitnehmen!
