★★★★★ Mattis Bücherecke 02.06.2023 amazon.de

Zwergenstübchen Der große Backzauber ist aus der Feder von Elke Schuster.Dieses Buch wurde mir freundlicherweise vom Kaufmann Verlag als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt.Meine MeinungIn diesem Backbuch sind drei Einzelbände als großes Ganzes zusammengefasst. Hier kommt wirklich jeder, der gerne backt auf seine Kosten.Ob man nun lieber für sich backt oder mit Freunden, ob Kuchen oder Kekse. Selbst Pfannkuchen-Fans kommen hier auf ihre Kosten.Und als wäre das nicht schon toll genug, regen schön arrangierte Bilder und liebevoll gestaltete Illustrationen die Lust am backen noch zusätzlich an.Und das Beste: egal ob man Anfänger ist oder schon über größere Erfahrungen verfügt, die Rezepte sind so formuliert, dass sie jeder versteht und anwenden kann.FazitIch backe nicht oft, aber wenn ich mich dann doch einmal dazu aufraffen kann, darf es nicht zu kompliziert sein. Und genau das bekommt man von diesem Backbuch. Sicher eine Bereicherung für die persönliche Rezeptsammlung.

★★★★★ enorix 02.06.2023 amazon.de

Ich wollte meiner Frau einen Kuchen anhand der Rezepte backen. Die Backanleitung ist jedoch absolut schlecht. Ich bin Back-Laie und es wäre schön, wenn man die einzelnen Schritte (z.B. Eiweiß aufschlagen) auch beschreiben würde anstatt "Alle Teigzutaten zu einem Biskuit verarbeiten".