50 historische Wirtshäuser in Oberschwaben undam Bodensee die über Generationen hinweg
ihreTradition bewahrt haben werden in diesem Bandvorgestellt. Der brillant bebilderte Führer
animiertzu kulturhistorischen und kulinarischen Entdeckungenim oberen Schwabenland und am
Bodensee.Diese höchst geschichtsträchtige Gegend war einstSpielball der politischen Mächte ein
Flickenteppichwechselnder Landeszugehörigkeiten - bis Napoleoneine neue Ordnung schuf. Hier
halten sich Bier undWein als Nationalgetränk die Waage. Dabei gilt derBodenseefisch als eine
begehrte Spezialität undauch Innereien sind bei den sparsamen Schwabenbesonders beliebt. Ein
kurzweiliger und informativerStreifzug durch die Region!
