Blüten-Dinner - Martina Göldner-Kabitzsch Gebunden

Blüten in der Küche zu verwenden heißt mit ihrer Schönheit ihrem Duft und ihrem Geschmack alle unsere Sinne anzusprechen. Martina Göldner-Kabitzsch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch einen bunten Garten voller essbarer Blüten. Erfahren Sie wie die einzelnen Blüten duften und schmecken wie sie in der Küche bei edlen Menüs eingesetzt werden und wie Sie ihr Aroma einfangen und konservieren können um das ganze Jahr über in den Genuss von Rosen Lavendel Taglilie und Jasmin zu kommen.