EAN: 9783799513180

BLÜTEN-DINNER - MARTINA GÖLDNER-KABITZSCH GEBUNDEN

Blüten in der Küche zu verwenden  heißt mit ihrer Schönheit  ihrem Duft und ihrem Geschmack
alle unsere Sinne anzusprechen. Martina Göldner-Kabitzsch nimmt Sie mit auf eine
Entdeckungsreise durch einen bunten Garten voller essbarer Blüten. Erfahren Sie  wie die
einzelnen Blüten duften und schmecken  wie sie in der Küche bei edlen Menüs eingesetzt werden
und wie Sie ihr Aroma einfangen und konservieren können  um das ganze Jahr über in den Genuss
von Rosen  Lavendel  Taglilie und Jasmin zu kommen.

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