Zünftig bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen
Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin
vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll wie unsere liebsten Schmankerl von Dahoam zum
vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß
geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen
Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und
stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber
der bayerischen Heimatküche. An Guadn!
