EAN: 9783800103492

RÄUCHERN FÜR GENIESSER - COSIMA BELLERSEN QUIRIN...

Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert  um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch  Wurst
und Fisch können Sie auch Salz  Eier  Brot  Obst und Gemüse  Pilze  Käse  Samen und Nüsse und
sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder
Räucherschrank  sondern Sie können auch im Grill  im Wok  im Tischräucherofen  der
Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern - Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen
alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern  warm räuchern oder heiß räuchern - probieren Sie es
doch einfach aus.

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