Schlesische Familienschätze: Geschichten Fotos Postkarten und Rezepte Harald Saul
Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten hat sich auf die Suche nach der alten
schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er
handgeschriebene über Generationen weitergegebene Kochbücher die alten Fotoalben wurden für
ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten. Dieser Doppelband besteht aus den
Einzelbänden Unvergessliche Küche Schlesien und Alte Familienrezepte aus Schlesien aus dem
Bassermann Verlag. Ausstattung: durchgehend bebildert
