Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also
besonders viele freundliche Menschen denn in der Hauptstadt boomt das Geschäft mit Naschwerk:
Patisserien Konditoreien Confiserien monothematische Bäckereien - Berlin besitzt (mehr als)
eine süße Seite. Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt die knackigsten
Teilchen? Wer kann die aromatischsten Pralinen? Wo schmecken klassische Kuchen wie bei Muttern?
Und vor allem: Wie machen die Profis das? Dieses Buch stellt 30 der besten Süßkram-Dealer der
Stadt vor - in Porträts und mit ihren Lieblingsrezepten zum Nachmachen. Ein amüsantes Lesebuch
ein leckeres Backbuch - und eines das Tipps für noch mehr beste Nasch-Adressen gibt.
