Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum
ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage
beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment Zutaten und
Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept
entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich
erprobte Craft-Bier-Rezepte Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von
Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto Keep it simple begleitet
dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.
