Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs der Sie
auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von
der Pike auf wie Sie Ihr eigenes wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht
verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess
und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen
Triebmitteln steht den sagenhaften Brot- Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr
im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer
Teigführung höchst bekömmliche Brote.
