EAN: 9783831008797

JAMIE OLIVER - GEBRAUCHT GENIAL ITALIENISCH - P...

Er ist Engländer  aber seine Liebe zum Kochen verdankt er seinem italienischen Lehrmeister
Gennaro. So war die italienische Küche für Jamie Oliver schon immer eine Quelle der
Inspiration. Für sein neues Kochbuch hat er sich einen lang gehegten Traum erfüllt: eine
kulinarische Entdeckungsreise durch Italien. Mit seinem alten VW-Bus ist er von der Toskana bis
Sizilien durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Mitgebracht hat er
über 120 Rezepte aus der traditionellen Küche der Regionen: die leckersten Antipasti und Salate
selbst gemachte Pasta  klassische Hauptgerichte und unwiderstehliche Dolci nach den
Geheimrezepten der italienischen ''Mammas''. Jedes Kapitel widmet sich einem Gang der
italienischen Menüfolge. Alles authentisch  köstlich und einfach nachzukochen. Aber Jamies
neues Kochbuch ist viel mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es erzählt vom täglichen guten
Essen und von den Menschen  die etwas davon verstehen - illustriert mit stimmungsvollen Fotos
von David Loftus und Chris Terry. Jamies italienische Küche - einfach genial!

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