EAN: 9783831039524

DIE BALTISCHE KÃœCHE - SIMON BAJADA GEBUNDEN

Die Geheimnisse der baltischen Küche! Salzig wie das Meer  holzig wie die Wälder und süß wie
wilde Früchte: Entdecken Sie die bislang noch unbekannte  kulinarische Seite des Baltikums sie
trägt eine einzigartige Handschrift aus russischen  skandinavischen und deutschen Einflüssen.
Ob Estland  Lettland oder Litauen: Lassen Sie sich mit 68 Rezepten  stimmungsvollen
Landschaftsfotos von Reisezielen und interessanten Hintergründen zu lokalen Produkten an die
raue Ostsee entführen.Hommage an die traditionelle und moderne baltische Küche: Das erste
Kochbuch zum Baltikum: Stillen Sie Ihren Reisehunger mit der baltischen Küche von Estland über
Lettland bis nach Litauen. 68 Rezepte der baltischen Küche: Frisch von der Küste gibt es
geräucherten Fisch mit Sellerie-Remoulade  aus dem Garten kommen die Zutaten für eine herrliche
Karotten-Suppe und aus der Backwerkstatt ein leckerer Rhabarber-Streusel-Kuchen. Wunderschöne
Landschafts-Fotografie: Ob Wiesen  Wälder oder Seen die Länder an der Ostseeküste sind wahre
Schönheiten  die mit ihrer ursprünglichen Natur restlos beeindrucken. Hochwertige Ausstattung:
Dieses Kochbuch zücken Sie auch bei Sehnsucht nach der Ferne immer wieder gerne aus dem Regal.
Mit Farbschnitt und Prägung verrät es schon von außen  wie bezaubernd sein Inhalt ist.
Interessante Hintergrundinfos: Erfahren Sie mehr über typisch baltische Produkte zum Beispiel
aus der Landwirtschaft oder dem Backhandwerk.Das Reisekochbuch für alle Ostsee-Fans 
Skandinavien-Urlauber & Baltikum-Entdecker  die sich (neu) in Kultur  Landschaft und in die
osteuropäische Küche verlieben wollen.

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