EAN: 9783831039647

FERMENTIEREN - FERN GREEN GEBUNDEN

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha:        Ob Melone-Basilikum-Kefir 
Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst  Gemüse und Co. fermentiert 
macht nicht nur die   saisonale Ernte haltbar     sondern tut auch seinem   Darm etwas Gutes  
.   Über 60 gesunde Rezepte   für Gemüse  Milchprodukte und Getränke gibt`s zum kleinen Preis
im   praktischen  übersichtlichen Bestseller-Format   - von Klassikern wie Sauerkraut bis zu
angesagten Trends wie Kombucha.         Fermentieren leicht gemacht - das schmeckt auch dem
Darm!       Schon unsere Großmütter haben die Schätze aus ihren Gärten durch Einmachen haltbar
gemacht - und heute liegt Fermentieren wieder   voll im Trend   . Kein Wunder  denn so können
Sie mit Ihren   selbst gemachten Vorräten   das ganze Jahr lang   gesund und vielfältig  
essen. Denn mittlerweile weiß man  dass der Darm für unser Wohlbefinden eine bedeutende Rolle
spielt: Er entscheidet mit über unseren Gesundheitszustand und das Gewicht! Damit er unser
Immunsystem stark macht und unseren Stoffwechsel auf Trab hält  braucht er   Probiotika     die
vor allem in Fermentiertem stecken. Wer   fermentierte Lebensmittel   wie Sauerkraut oder
Frischkäse   selbst herstellt   und damit kocht  weiß außerdem genau  was drinsteckt - nämlich
garantiert   keine Zusatzstoffe   !          Gesund  lecker  haltbar - das Rezeptbuch zum
Fermentieren:        . Über 65 vielfältige  gesunde Rezepte zum Fermentieren - von Sauerkraut
bis Kimchi.      . Übersichtliche Warenkunde.      . Infos zum Gesundheitsplus.      . Visuell
einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestseller-Reihe.         Ob für Süßes  Herzhaftes
Getränke  Frühstück oder Abendessen: Die selbst fermentierten Lebensmittel aus diesem gesunden
Kochbuch schmecken einfach unschlagbar gut!

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