EAN: 9783832199647

WEIHNACHTEN IN AMSTERDAM - YVETTE VAN BOVEN GEB...

Festlich beleuchtete Grachten  schneebedeckte Hausboote  geschmückte Straßen und urholländische
Gemütlichkeit - in der Weihnachtszeit ist Amsterdam stimmungsvoller denn je. Yvette van Boven 
die charmanteste Köchin der Niederlande  nimmt uns mit in ihre Heimat und versorgt uns mit über
hundert einfachen Wohlfühl-Rezepten und vielen nützlichen Tipps für ein entspanntes Fest. Denn
sie weiß  wie man es sich an kalten Tagen gutgehen lässt und sich perfekt auf Weihnachten
einstimmt: von süßen Sachen für zwischendurch wie Brioche-Schnecken mit roten Früchten oder
heißer Ingwer-Schokolade über Kürbiscremesuppe mit Sternanis und Flusskrebsschwänzen bis hin
zum Festtagsperlhuhn mit Prosecco-Soße. Um die Planung des Weihnachtsessens zu erleichtern 
finden sich am Ende des Bandes vielfältige Menüvorschläge: Egal  ob Sie einen Brunch für die
ganze Familie  ein romantisches Dinner zu zweit oder ein kaltes Buffet für viele Freunde
geplant haben - mit diesem Kochbuch sind Sie bestens vorbereitet  um die Feiertage voll und
ganz genießen zu können.

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