EAN: 9783833842320

PURVIANCE JAMIE WEBERS WINTERGRILLEN

Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm  die Gartenstühle und der Grill in den Keller:
Tschüß  ihr Lieben  bis nächsten Sommer! Aber halt  den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr
in den Winterschlaf schicken  denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt!
Wintergrillen heißt der neue Trend  und Jamie Purviance  Grillexperte No. 1  liefert die
perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney 
würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung
- gegrillt wird mit allem  was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der
verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der
heißen Glut zischt  hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im
Sommer? Schnee von gestern!

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