Low Carb No Carb - das Ansehen von Kohlenhydraten hat in den letzten Jahren sehr gelitten.
Gelten Sie doch als Krank- und Dickmacher schlechthin. Völlig zu unrecht wie Journalist und
Ernährungsexperte Golo Willand anhand aktueller Studien wissenschaftlich belegt. Mehr noch: Er
entlarvt die häufigsten Lügen der Kohlenhydrate-Gegner und zeigt welche gravierenden Folgen
der vermeintlich gesunde Verzicht auf diesen überlebenswichtigen Bestandteil unserer Nahrung
tatsächlich hat. "Smart Carb" lautet daher die Devise: Durch die richtige Auswahl Kombination
und Zubereitung werden Kohlenhydrate zu einer Top-Energiequelle für jeden Tag!
