Möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu begeistern - das ist Mission und
Herzensangelegenheit der Erfinder der beliebten YUKA-App. Ihr umfassendes Ernährungswissen
haben sie nun in einem anschaulich illustrierten Ratgeber vereint: Sie erfahren alles Wichtige
über die Nährstoffe und Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln wie Sie Etiketten von
Supermarktware richtig lesen welche Verbraucher-Siegel Ihnen beim Einkauf Orientierung bieten
was es beim Kochen zu beachten gilt wie sie nachhaltig in der Küche haushalten und natürlich
auch was eine gesunde Mahlzeit ausmacht. Ein Grundlagenbuch das richtig Spaß macht gesunde
Ernährung für sich zu entdecken. 35 saisonale Rezepte runden dieses stimmige Gesamtkonzept ab.
