Gesund und relaxed genießen - die große Fan-Gemeinde des BURDA-Magazins slowly veggie! kennt
das Geheimnis achtsamer Ernährung. Einfach mit den Jahreszeiten gehen! Von den ersten Salaten
und Kräutern voll Frühlingsenergie über die sonnigen Früchte und Gemüse im Sommer und Herbst
bis zu Pilzen Nüssen Hülsenfrüchten in der kälteren Zeit. Mit Vegetarisch durchs Jahr wird
der vegetarisch-vegane Alltag jetzt bunt und abwechslungsreich wie nie vom
Frühlings-Vogelzwitschern bis zum ersten Schnee morgens abends rund ums Jahr.
Gemüse-Filoteigrollen Safran-Risotto Zucchini-Falafel oder Kardamom-Labneh mit Trauben - die
Rezepte sind so lecker und leicht da halten auch Fleischlos-Anfänger entspannt Schritt und
gehen mit der Zeit!
