Es wäre doch fabelhaft wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn sondern im Darm
behandeln ließen! Was kühn klingt entpuppt sich durch jüngste Studien der
Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur
Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die
essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf
Brokkoli und Nüsse statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt
er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete
Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs
(und mit) Köpfchen ganz einfach!
