Die Tomate in Österreich auch der Paradeiser ist eng mit der Kartoffel der Paprika und der
Aubergine verwandt aber auch mit der Tollkirsche oder dem Tabak. xitomatl dem Wort für diese
Beere in der Aztekensprache Nahuatl entstammt der heute übliche Name. Und wie sehr viele der
heute in Europa gängigen Lebensmittel kommt die Pflanze aus Lateinamerika. Die Autorin für die
sich mit der Tomate ein »Konzentrat aus Erinnerungen« an ihre sizilianische Familie verbindet
folgt in Rezepten und Kulturgeschichte den Spuren der vielseitigen Pflanze.
