Superfood "Brennnessel": Überraschend vielfältig in Küche Hausapotheke & Kosmetik
Wissenschaftliche Studien zeigen: Die Brennnessel ist unser wertvollstes heimisches
Blattgemüse. Sie zeichnet sich durch eine signifikant hohe Dichte an Nährstoffen und
Radikalenfängern aus ist also ein Superfood mit Höchstwerten an Eiweiß für die körperliche
Power Chlorophyll für die Blutbildung den antioxidativ wirkenden Vitaminen A-C-E Eisen
Kalzium Silizium für den Knochen- und Bindegewebsaufbau und heilend wirkenden sekundären
Pflanzenstoffen. Ein "Unkraut" zum Gesundbleiben und -werden: für die Detox-Kur und für
Best-Aging zur Stärkung des Immunsystems Entlastung des Zellstoffwechsels und damit für eine
bessere Energiebilanz als Schönheitskur von innen und außen u.v.m. Risiken und Nebenwirkungen
sind nicht bekannt. Gabriele Bräutigam bietet in ihrem Brennnessel-Buch alle
wichtigen Informationen zu den Inhaltsstoffen von Pollen Samen Blättern und Wurzeln der
Brennnessel und deren Wirkungen - mit übersichtlichen Tabellen jede Menge
Hinweise für Selbstversorger zu "Ausrüstung" Sammeln Ernten Verarbeiten und Anlegen von
Vorräten als Tee Frischpresssaft Mus Pulver und Tinktur sowie Küchentipps mit klassischem
und modernem Equipment 43 schnelle vegetarische vegane Brennnessel-Rezepte - roh oder
gekocht: Grundrezepte Salate Suppen Snacks Hauptmahlzeiten Aufstriche Gebäck Getränke
und Smoothies mit Brennnesselblättern und -samen 13 Rezepte und Anwendungen aus der
grünen Hausapotheke mit Brennnesselblättern -pollen -samen und -wurzeln plus Tabelle für
Anwendungsbereiche. Tee Pulver Salz Saft Elixier Tinktur Honig Mus Urtikation Shot und
Smoothie für Körper Geist und Seele mit Hinweisen und Tipps 12 naturreine
Beauty-Rezepte mit Brennnesselblättern für Haut Haar und Fingernägel: Öl Essig Essenz
Eiswürfel Peeling Maske Bad Shampoo Haarkur und -spülung unterstützen die Schönheit von
innen und außen. Inklusive Tipps zu Herstellung Lagerung und Anwendungen der Kosmetika.
