Dieses Buch erklärt wissenschaftlich fundiert aber auch für Laien verständlich warum die
sogenannte Paleo- oder Steinzeit-Ernährung für Kranke wie Gesunde die optimale Ernährungsform
ist. Selbst im Alter von 25 Jahren von einer schweren chronischen Krankheit aus der Bahn
geworfen ging die Autorin den Dingen auf den Grund anstatt sich mit Krankheit und
Nebenwirkungen abzufinden. Nach langer Suche und dank ihrer Verbindungen in die USA stieß sie
auf die Paleo-Ernährung - die ihr Leben von Grund auf zum Positiven wendete. Denn diese
Ernährungsform birgt ungeahnte Chancen für Menschen mit chronischen Erkrankungen sowie viel
Potenzial für ein gesünderes Leben.
