In seinem neuen Buch richtet der erfahrene Onkologe Prof. Dr. Volkmar Nüssler den Blick auf
unser tägliches Essen und die heilende Kraft einer guten Ernährung. Denn: Falsche Ernährung ist
heute weltweit die Todesursache Nummer eins. Anschaulich erklärt Volkmar Nüssler wie wir mit
Selberkochen unsere Gesundheit und den Planeten schützen können und welchen Einfluss Fleisch
Milchprodukte oder Gemüse auf unser Wohlbefinden haben. Nüssler fordert ein radikales Umdenken
und bleibt nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen. Gemeinsam mit ausgewählten
Spitzenköchinnen und -köchen hat er genussvolle Rezepte zum Nachkochen entwickelt denn die
beste Medizin kommt aus der Küche. Nicht nur aber besonders auch für Krebspatientinnen und
-patienten für deren Wohlbefinden und Heilung die Ernährung eine Schlüsselrolle spielt.
Mutmachgeschichten von Menschen die mit der Krebsdiagnose leben unterstreichen den Tenor
dieses Buches: die Lust am Leben selbst!
