EAN: 9783867311731

DIE SUPER-SUPPE - SALLY FALLON MORELL KAAYLA T ...

Traditionelle Knochen- und Fleischbrühe ist eines der wertvollsten Nahrungsmittel  das man zu
sich nehmen kann. Ihr hoher Gehalt an Mineralstoffen und vor allem an Aminosäuren kann nicht
mit konventionellen Instant-Brühen verglichen werden und ist wichtig für die Gesundheit von
Knochen und Gelenken  Sehnen und Knorpeln sowie von Haut  Haaren und Zähnen. Steht die Brühe
regelmäßig auf dem Speiseplan  lindert sie nicht nur Erkältungskrankheiten und Infekte  sondern
hilft auch bei chronischen Erkrankungen wie Osteoporose  Arthrose  Psoriasis  Sklerodermie und
Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.  Der Ratgeber gliedert sich in drei große Teile: Teil 1
liefert die grundlegenden Informationen zur sogenannten "Kraftbrühe" und ihren
gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen  während in Teil 2 darauf eingegangen wird  welche
Beschwerden und Erkrankungen sehr gut auf eine Ernährungsumstellung ansprechen. Der sehr
umfassende Teil 3 stellt unzählige Rezepte aus aller Welt vor  wie sich die Knochen- und
Fleischbrühe in vielen weiteren Gerichten weiterverarbeiten lässt.

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