"Iss nicht dies sondern das zähl Kalorien treib mehr Sport reiß dich zusammen" ... diese
und andere Ratschläge müssen sich Menschen die mit ungesundem Essverhalten kämpfen anhören.
Die Folge: sie fühlen sich schlecht geben sich selbst die Schuld und fragen sich warum sie
scheinbar zu schwach sind ihr "falsches" Verhalten zu überwinden. So entsteht ein Teufelskreis
aus Scham Schuldgefühlen und Selbsthass der die Essprobleme nur verstärkt und echte Heilung
unmöglich macht. In über 20-jähriger klinischer Forschung und Arbeit mit Patienten hat der
Neurowissenschaftler und Suchtpsychiater Judson Brewer ein Schritt-für-Schritt-Programm
entwickelt das uns hilft die wahren Gründe hinter ungesundem Essverhalten zu verstehen und so
zu einem gesunden Umgang mit Essen zurückzukehren: Die Ursprünge unserer Essprobleme liegen
nämlich nicht in unserem vermeintlich falschen Verhalten sondern gehen auf Muster im Gehirn
zurück die sich evolutionär zunächst als vorteilhaft erwiesen haben in unserer heutigen Zeit
der ständigen Verfügbarkeit von Nahrung aber oft ins Gegenteil umschlagen können - Binge-Eating
Überessen Heißhunger und Kontrollverlust sind die Folge Übergewicht Diabetes und
Herz-Kreislauferkrankungen können entstehen. Judson Brewer legt hier daher auch keinen
Ernährungs- oder Diätratgeber vor sondern geht an die Wurzel des Problems: Wir lernen
ungesundes Essverhalten dauerhaft abzulegen indem wir die dafür verantwortlichen Abläufe und
Verhaltensmuster im Gehirn verstehen und erkennen wie wir sie selbst gezielt ändern und
steuern können. Wenn wir uns endlich selbst verstehen tritt Selbstliebe anstelle von
Selbsthass und Essen wird von einem Problem endlich wieder zu dem was es sein soll: Genuss und
pure Lebensfreude!
