EAN: 9783871341779

LIPPEN ABWISCHEN UND LÄCHELN - MAX GOLDT GEBUNDEN

Aus dem Buch: «Im allgemeinen bin ich recht zufrieden mit dem  was mir aufgetischt wird. Mich
wundern allerdings regelmäßig Restaurant-Kritiken  in denen kaum jemals der Umstand
berücksichtigt wird  daß ein hungriger Mensch nicht nur einen Mund hat  sondern auch zwei
Beine. Ein guter Eßtisch hat meines Erachtens vier Beine  und zwar  ganz simpel  an jeder Ecke
eines. Restauranttische haben jedoch oft nur einen Mittelsockel  welcher  indem er sich unten
zu einem ausladenden Fuß weitet  den Gast die Füße nach außen zu biegen zwingt wie weiland
Charlie Chaplins Tramp  wodurch es zu Durchblutungsstörungen kommen kann. Man will schon gehört
haben  daß Menschen  die längere Zeit mit verdrehten  abgeknickten Füßen sitzen mußten 
'obenrum' aber mit lebhafter Konversation befaßt waren - so daß das Einschlafen der Füße
unbemerkt blieb -  sich beim Aufstehen einen Fuß gebrochen haben. In nostalgischen  mit Trödel
ausstaffierten Lokalen wird dem Gast bisweilen sogar zugemutet  an alten Nähmaschinen-Tischen
der Firma 'Singer' Platz zu nehmen  in deren schnörkelreichem Untertischgekröse Frauen mit
hohen Absätzen sich schon qualvoll verfangen haben wie ein erbeutetes Insekt im Spinnennetz.»

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