Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe: Praxisnahe Beiträge zu innovativen Lösungsansätzen für die Personalkrise (BUSCHE PERSPEKTIVEN)

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EAN 9783897644090

Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe: Praxisnahe Beiträge zu innovativen Lösungsansätzen für die Personalkrise (BUSCHE PERSPEKTIVEN)

Name: Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe: Praxisnahe Beiträge zu innovativen Lösungsansätzen für die Personalkrise (BUSCHE PERSPEKTIVEN)
Brand: Busche
SKU: 9783897644090

Hersteller: Busche

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783897644090

Hersteller: Busche
EAN: 9783897644090
Farbe: White
Gewicht: 0.56 kg
Breite: 30 mm
H├Âhe: 235 mm
L├ñnge: 163 mm

Technische Daten

Erscheinungsdatum: 2022-06-30T00:00:01Z
Seitenzahl: 400
Sprache: Deutsch

Produktbeschreibung

Wie können Betriebe im Gastgewerbe Fachkräfte gewinnen? Welche Ressourcen müssen sie mobilisieren und wie kann es darüber hinaus gelingen gewonnene Mitarbeiter - trotz pandemiebedingter Anspannung - dauerhaft zu binden? Diese und weitere Fragen hat die Herausgeberin Prof. Dr. Sandra Rochnowski ihren dual Studierenden an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin gestellt. Sie haben recherchiert und ihren eigenen analytischen Blick auf die Thematik geworfen - ein Thema das landesweit Abertausende Unternehmer im Tourismus- und Hotelsektor herausfordert. Aus der Sicht der Generation Z wird

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