EAN: 9783898591171

REZEPTE FÃœR EINE LEBENSWERTE STADT M 2 BEILAGE ...

Dieser Bildband stellt die 23 Mitgliedsorte des Netzwerkes cittaslow Deutschland e.V. vor  das
sich von der Nordseeküste bis zum Bodensee erstreckt. Angelehnt ist Cittaslow an die
Slow-Food-Bewegung  nur dass die Städte noch umfassender vorgehen und aktiv ein nachhaltiges
Leben und Wirtschaften ermöglichen. An den 17 offiziellen SDG-Zielen der Vereinten Nationen
orientiert  haben sie eigene strenge Kriterien entworfen  die Soziales  Integration  örtliches
Handwerk  Bio-Landwirtschaft und -Gastronomie abdecken. Die Cittaslow-Städte sind attraktive
Reiseziele  der Besuch ihrer Handwerksbetriebe und regionalen Märkte und Gaststätten eine
Bereicherung. Appetit auf noch mehr Regionalität machen die Kochrezepte  die jeweils ein
typisches Gericht zum Nachkochen und die passenden Restaurants vorstellen.  In diesem Buch
finden Sie: . 23 Portraits der cittaslow-Orte mit ihren sehenswerten Highlights . 23 regionale
nachhaltige Projekte  die Gäste zum Besuch einladen und Kommunen zum Nachmachen anregen können
. 23 regional-typische Rezepte aus den Orten von den Spitzenköchen der slowfood- und
Regionalbewegung

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