9783898835657 - Siebeck Kulinarische Skizzen - Wolfram Siebeck Gebunden

EAN: 9783898835657

Produktdaten aktualisiert am: 18.01.2025
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"Es waren einmal vier Möhren die hatten einander so lieb. Bis von den vieren nur eine übrig blieb." Diese Worte stammen von Wolfram Siebeck Berufsesser Food-Experte Kritiker. Einem der seit Jahrzehnten mit Lebensmitteln auf Du und Du ist. Siebeck beleuchtet seine kulinarischen Lieblingsprodukte mit einzigartigem Esprit würdigt teilt aus: in 30 Porträts Kolumnen und Betrachtungen. Die Hauptakteure - Austern Paprika Knoblauch Trüffel Würste und alle anderen - machen begeistert mit geschmeichelt von Siebecks Sprachwitz und Michael Wissings einzigartigem fotografischem Gespür. Am Ende half es ihnen nichts - jedes landete in einem Rezept des Jahrhundert-Gourmets. Diese Rezepte sind mehr als nur Anleitung zum Kochen: Sie sind Inspiration und Kompositionen die die Zutaten in Szene setzen. Ein Kochbuch der anderen Art - für Feinschmecker Leser Genießer.

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