Entspannt und unkompliziert leidenschaftlich und lässig dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria
Groß in ihrem Restaurant "Bachstelze" in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV.
Ganz nach ihrem Motto "Gerne ohne Sterne" hat die heimatverbundene Thüringerin nun in ihrem
ersten Kochbuch rund 60 Lieblingsrezepte versammelt die für jede Gelegenheit passen:
raffinierte aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten saisonal und
regional geprägt. Ob geräuchertes Forellenfilet mit Apfelsalsa Roastbeef mit Kürbissalat
Thüringer Blechkuchen oder eingemachte Köstlichkeiten wie Omas Pflaumenmus - Genießer
schnörkelloser Küche können sich auf überraschend unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt freuen.
Da kann man nur sagen: Maria das schmeckt uns!
