EAN: 9783899936155

GESUND GENIESSEN BEI NAHRUNGSMITTELALLERGIEN - E...

Immer mehr Menschen - Kinder wie Erwachsene - reagieren auf Essen allergisch. Auch die Töchter
von Autorin Elke Katschmarek gehören dazu. Doch wie kocht man gesund und lecker für die ganze
Familie  wenn z. B. Äpfel  Milch  Eier  Weizen oder Tomaten nicht mehr verwendet werden dürfen?
Die Diätassistentin Elke Katschmarek hat 60 Rezepte für Genießer entwickelt  die preiswert und
einfach nachzukochen sind und ohne spezielle Allergikerprodukte auskommen. Diese Salate  Suppen
Hauptspeisen  Desserts  Brote und Gebäckvariationen schmecken garantiert der ganzen Familie -
und sind bestens verträglich. Zahlreiche Tipps für Nahrungsmittelallergiker ergänzen den
Rezeptteil.Tipps und leckere Rezepte für Menschen mit Neurodermitis  Asthma  Kuhmilch- und
Hühnereiweißallergie  Zöliakie und Nahrungsmittelintoleranzen

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