EAN: 9783899938531

ERNÄHRUNGSRATGEBER HISTAMIN-INTOLERANZ - SVEN-D...

Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen  Hautirritationen
Kopfschmerzen  Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen
sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in ganz
vielen alltäglichen Lebensmitteln vor  z. B. in Tomaten  Hartkäse  Sauerkraut oder Wein. Die
Autoren informieren Betroffene  worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele
praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die
Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an.  Mit diesem Buch erhalten Sie
unverzichtbares Wissen und leckere neue Rezepte: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche
Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz:
unbeschwert genießen - histaminarme Rezepte.

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