Entdecke mit Healthy Meal Prep über 100 geniale Basisgerichte die du schnell und vorab
zubereitest. Alle Rezepte sind glutenfrei und stammen von Lisa Bryan Kopf des millionenfach
gefolgten YouTube-Kanals Downshiftology. »Lisa Bryan hat Meal Prep revolutioniert und zeigt
wie einfach und frisch es gehen kann. Ihr Kochbuch hat alles was es braucht um gesunde
Ernährung zu einem Kinderspiel zu machen.« - Emily Mariko TikTok Content Creator (> 10 Mio.
Follower) Vor ein paar Jahren begann Lisa mit dem Vorportionieren ihrer Mahlzeiten um sich
Zeit und Geld zu sparen. Bald schon entwickelte sie ihre eigene Meal-Prep-Methode: Am Anfang
der Woche nahm sie eine Handvoll gesunder Zutaten als Basis und zauberte damit eine Vielzahl
schmackhafter Gerichte und Snacks. Die Portionen konnte sie einfrieren weiterverarbeiten und
nach Belieben kombinieren. Dadurch bekam sie ein besseres Gefühl für Lebensmittel nahm mehr
Gemüse und Proteine zu sich verzichtete andererseits auf raffinierten Zucker und Gluten als
Teil der Behandlung ihrer Zöliakie-Erkrankung. Downshifting wurde zu Lisas Motto indem sie ihr
stressiges ungesundes Leben um einen Gang herunterschaltete.
