EAN: 9783942366328

DAS KOCHBUCH FÜR ANGLER - FLORIAN LÄUFER CLAUS-...

Das perfekte Kochbuch für leckere Fischrezepte und alles rund um eine gelungene Zubereitung.
Auch wenn der Titel es nicht verrät  das Buch richtet sich an alle Leser  die gerne Fisch
zubereiten und neben Rezepten auch jede Menge pfiffiger Tipps erwarten.  Zwei leidenschaftliche
Angler und erstklassige Köche schreiben das erste authentische Kochbuch von Anglern für Angler
und allen Fischliebhabern. Und so entstand ein Kochbuch  das hält  was es verspricht: das große
Kochbuch für Angler - viel mehr als eine langweilige Rezeptsammlung! Fisch ist lecker! Fisch
ist gesund! Was liegt also für uns Angler näher  als den gefangenen Fisch auch selbst
zuzubereiten? Dieses Kochbuch ist anders als andere Kochbücher. Leicht verständlich geht es auf
die kulinarische Reise der Fischverwertung. Der große Ratgeberteil erklärt die wichtigsten
Dinge zu Küchengerät  Kochtechniken  Gewürzen und Beilagen. Die ausgewählten  leckeren Rezepte
sind damit leicht umzusetzen. Dabei schaffen die Autoren es  den Kochanfänger ebenso wie den
erprobten Hobbykoch in ihren Bann zu ziehen. Tipps  Kniffe  Hintergrundinformationen und
praxisgerechte Anleitungen  die jeder sofort mit viel Freude anwenden kann. Mit diesem Buch
gelingt es jedem  schnell  einfach und lecker zu kochen und eine neue Qualität auf den Tisch zu
zaubern.  Die beiden Autoren Florian Läufer und Claus-Peter Jobski (¿) sind Angelprofis und
hervorragende Köche  die in diesem Beruf gearbeitet bzw. als Eventkoch tätig sind. Der
Gastautor  Angler und Weinexperte Lars Berding steuert das Kapitel zur Weinauswahl bei.

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