Mit 75 genialen Rezepten von Mini-Frikadellen bis Schoko-Erdnussbutter-Cupcakes Für alle
leidenschaftlichen Brunch-Fans die sich und ihre Lieben am Wochenende gern ausgiebig aber
rein pflanzlich verwöhnen möchten ist Brunch vegan! ein wahrer Glücksgriff. Es enthält eine
Vielfalt leckerer schneller und unkomplizierter veganer Schlemmerbrunchrezepte die leicht
gelingen und garantiert jeden begeistern. Ob für drinnen oder draußen klassisch oder
ausgefallen pikant herzhaft oder süß: Michaela Marmullas Rezepte beinhalten
abwechslungsreiche Aufstriche und verlockendes Fingerfood ebenso wie verschiedenste
Frühstücksbrötchen vegane Bratenvariationen Salate Suppen Smoothies Shakes und Drinks und
natürlich auch jede Menge süße Köstlichkeiten. Dabei setzt sie auf natürliche und einfach
erhältliche Zutaten sowie simple Zubereitungsweisen die Zeit in der Küche sparen. Ihre Rezepte
sind nicht nur eine tolle Inspiration für Genuss in großer Runde zu Hause sondern eignen sich
auch als schöne Geschenkideen die sich leicht zu Partys oder Picknicks mitbringen lassen und
für viele strahlende Gesichter sorgen. Kochbücher wie dieses die auf so vielfältige Weise
zeigen wie vielseitig die vegane Ernährung sein kann und wie einfach sie ist sind großartig!
- Anne Menden Schauspielerin & Sängerin
