EAN: 9783944592206

DAS DARM-SCHLANK-PROGRAMM - MATHIAS OLDHAVER PI...

Viele fragen sich  warum manche Menschen essen können  was sie wollen  und andere schon vom
Hinschauen an Gewicht zulegen. Die Antwort liegt vermutlich im Darm. Denn viele Studien deuten
mittlerweile darauf hin  dass die Zusammensetzung der im Darm lebenden Mikroorganismen darüber
entscheidet  ob jemand übergewichtig ist oder nicht. Die Darmflora von Übergewichtigen und
Normalgewichtigen unterscheidet sich nämlich und beeinflusst jeweils in unterschiedlicher Art
und Weise  wie viel Energie aus den zugeführten Nahrungsmitteln gewonnen wird. Übergewichte
haben einen größeren Anteil an Bakterienarten  die komplexe Kohlenhydrate sehr effizient zu
Zucker und Fett verarbeiten. Das Darm-Schlank-Programm der Ernährungswissenschaftlerin
Pia-Franziska Reichwein und des Probiotika-Experten Dr. Mathias Oldhaver zeigt auf der Basis
aktueller Studienergebnisse  wie mit speziellen Darmbakterien und Ballaststoffen das Verhältnis
zwischen guten und dick machenden Bakterien im Darm positiv verändert und eine gesunde 
nachhaltige Gewichtsreduktion gefördert werden kann. Neben einer allgemein verständlichen
Darstellung der wissenschaftlichen Hintergründe werden mithilfe von praktischen Handlungstipps
und leckeren  die Darmflora unterstützenden Rezepten vor allem konkrete Umsetzungsmöglichkeiten
dargestellt  um den Darm (wieder) auf schlank zu programmieren und gleichzeitig einen wichtigen
Beitrag zur (Darm-)Gesundheit zu leisten.

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